La ciudad de Chiclayo se encuentra en el norte del país. Chiclayo se ha convertido en una de las ciudades más importantes debido a su gran crecimiento industrial y agrícola, puntos sumamente importantes en la economía del país. Además se ha visto un gran desarrollo en la oferta turística, lo que ha ayudado a promover a Chiclayo como un excelente destino de viaje.
Por otro lado, debemos mencionar que existen varias rutas culturales que invitan a conocer la historia de Chiclayo, variedad de excursiones, visitas guiadas a los lugares turísticos donde se encuentran vestigios de las culturas Mochica y Lambayeque, de las cuales aún se conservan restos arqueológicos muy valiosos que atraen miles de turistas nacionales y extranjeros.
Finalmente, podemos decir que Chiclayo es una bella ciudad, que cada día desarrolla más, llena de hermosos paisajes, atractivos pintorescos y valiosos restos arqueológicos. El legado histórico de la ciudad es increíble, sus museos son un regalo para todos los peruanos y sobretodo el descubrimiento de un personaje que en su época fue tan importante como el Señor de Sipán
Cómo moverse
Para llegar a Chiclayo, la forma más sencilla como en casi todos los casos, será vía aérea. Hay varios vuelos diarios y diversos precios para elegir de acuerdo a tu presupuesto. Otra de las opciones es vía terrestre, que al igual que los vuelos, hay una gran cantidad de empresas de transporte que te podrán llevar a tu destino. Puedes elegir también entre diferentes precios, ya que el servicio que te den dependerá de ello. El trayecto por carretera demora aproximadamente de 10 a 12 horas. La distancia entre Lima y Chiclayo es de 770 km. Lo conveniente de viajar por tierra es que los terminales de bus se encuentran muy cerca del centro de la ciudad.
Dentro de la ciudad de Chiclayo la forma más común de moverse de un lado a otro es en transporte público o de lo contrario en taxi.
Qué ver y qué hacer
Chiclayo es la capital del departamento de Lambayeque, una ciudad llena de historia y de un gran legado cultural, que con el paso de los años ha ido tomando mucho más valor, gracias al descubrimiento de diversos restos arqueológicos que confirman la existencia de importantes civilizaciones que han sido la base de nuestra historia.
Para comenzar hablando de las actividades y atractivos que tiene la ciudad de Chiclayo, tenemos que mencionar las visitas guiadas a la Plaza de Armas, alrededor de ella se encuentran ubicadas La Catedral y el Palacio Municipal, además del Ex Convento de Santa María. Casi todos estos lugares fueron construidos durante la época de la colonia.
Por otro lado, te sugerimos que en tu tiempo libre visites sus museos entre los más destacados están: el Museo de Brunning. Es uno de los museos más importantes del departamento ya que conserva una gran colección de trabajos precolombinos en oro y plata. En sus jardines destaca la imagen de Naylamp, fundador de la dinastía de reyes lambayecanos. Dentro del museo hay también una sala que conserva una espectacular colección de orfebrería en donde se han incluído algunas piezas del Señor de Sipán
Además en Chiclayo podrás disfrutar de las hermosas playas de Eten y Pimentel entre otras actividades de ocio y entretenimiento.
Asimismo, uno de los más grandes y representativos atractivos de Chiclayo es el Museo del Señor de Sipán. Se encuentra ubicado a 35 km. de la ciudad y es reconocido mundialmente porque ahí se realizaron las excavaciones que dieron a conocer los restos del Señor Sipán y en donde además se encontraron objetos de oro,plata, cobre, vasijas y objetos personales de muchísimo valor.
Otro atractivo saltante es la zona de Túcume, que se encuentra a 33 km de Chiclayo. Es conocido como el Valle de las Pirámides porque sus construcciones tienen esa forma, teniendo algunas de ellas hasta 100 metros de ancho y 33 metros de alto. El lugar en donde se encuentran estas pirámides tiene una extensión aproximada de 200 hectáreas y son en total 26 pirámides.
Eventos y fiestas típicas
Son varias las festividades y eventos importantes que se llevan a cabo en Chiclayo, pero digamos que las más saltantes son la fiesta de la Cruz de Motupe, que congrega a miles de personas que van a venerarla. Es una celebración religiosa y se organizan diversas actividades populares como fuegos artificiales, bandas de músicos. La Cruz de Motupe sigue un recorrido ya establecido en un anda decorada con arreglos florales y sus seguidores la acompañan en su recorrido rindiéndole homenaje. Este evento se lleva a cabo la primera semana de Agosto.
Otra festividad importante es el Aniversario de la Fundación de Chiclayo. Se organizan diversas actividades culturales las cuales sirven para conocer un poco más de la historia de Chiclayo.
Entre algunas de estas actividades podemos destacar ferias, corsos y conciertos en las calles, puestos de comida, concursos deportivos, campeonatos de surf, etc. Además se cierra el evento con la coronación de Miss Chiclayo.
De compras por
Los recuerdos de Chiclayo que podrás llevar contigo u obsequiar a algún amigo o familiar son variados. Los más representativos son los artículos trabajados en paja, como canastas, gorros, así como las miniaturas de los utensilios que usaron los antiguos pobladores.
Por otro lado, si de dulces de trata, el dulce más típico de Chiclayo es el King Kong, un dulce que consiste en galletas hechas de harina, mantequilla, yemas de huevo y leche, que se alternan con manjar blanco, mermelada de piña y dulce de maní.
Qué se cuece en
En Chiclayo existe una gran variedad de restaurantes donde podrás degustar su deliciosa comida, uno de los platos típicos de Chiclayo, es sin duda, el espesado. Este plato consiste en maíz tierno procesado, al cual se le hace un aderezo de culantro y especias, mezclado con carne de pecho de res y acompañado con arroz blanco. Es un plato que por tradición se sirve todos los lunes.
Otro plato típico bastante difundido es el chinguirito. Consiste es pez guitarra seco y deshilachado, preparado con limón, sal, pimienta y cebolla. Se sirve acompañado de yucas, camotes o cancha.
La tortilla de raya es otro de los clásicos de Chiclayo. Está hecha de huevos con raya seca salada y deshilachada, la cual se mezcla con cebolla china y ají amarillo molido.
Finalmente, te sugerimos que pruebes el chirimpico, que está compuesto por menudencia de cabrito o carnero, aderezado con cebolla china, culantro molido, ají verde y chicha de jora. Se sirve con yuca sancochada y choclo desgranado. Asimismo, otro plato muy típico no solo en Chiclayo sino en toda la zona norte es el seco de cabrito, que es cabrito macerado en chicha de jora, culantro, zapallo loche rallado, ajos y ají. Este plato se sirve acompañado de frejoles, arroz y yuca sancochada. No dejes de visitar los restaurantes en Chiclayo
El clima
Chiclayo tiene un clima bastante cálido. La temperatura máxima en promedio durante el año es de 26°C y la mínima de 20°C. Digamos que en términos generales el clima es templado, sólo por las tardes es cuando corre un poco de viento. Te sugerimos que lleves contigo un buen protector solar, algún gorro y en por si acaso alguna casaca.
Datos prácticos
Chiclayo es la capital del departamento de Lambayeque y se encuentra situada a 770 km al norte de Lima. Con el pasar del tiempo, Chiclayo ha pasado de ser una pequeña fortaleza indígena y monasterio franciscano a una moderna ciudad. La población aproximada de Chiclayo es de 280 000 habitantes y sus pobladores son quienes se encargan de difundir el folclore, que es un atractivo importante y un valioso legado cultural. También es bueno que sepas que su Aeropuerto Internacional es José Abelardo Quiñones Gonzales.
Entonces...
Podemos concluir entonces que Chiclayo es una ciudad que ha demostrado un gran desarrollo a través de su gente, ha logrado con el paso del tiempo convertirse en una ciudad activa y moderna, dejando un legado histórico y cultural sumamente importante para el Perú y el mundo. Posee una gastronomía suculenta y muy original ya que aprovecha todos los productos que la tierra les da y de la mejor manera.
Además tiene un buen clima, soleado casi todo el año y atractivos turísticos que han dejado boquiabierto a más de uno, estos lugares increíbles forman parte del gran trabajo que se hace por seguir descubriendo e indagando más sobre el pasado de Chiclayo.
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